Mostarda Biellese


  • Disponibilità: In Stock
  • Produttore: La Bottega di Sordevolo

Prezzo: € 6,50

Descrizione

Gr:115 . Ingr: mele di Cerrione. Bio. Servono circa 20 mele per ottenere questo vasetto di mostarda Biellese unico, antico e speciale, un'autentica chicca gastronomica. Si prepara torchiando le mele e facendo bollire lentamente il succo per 15-18 ore.Tradizionalmente usata per accompagnare la paletta biellese, i bolliti e la selvaggina, è ottima spalmata sul pane o sulla polenta abbrustolita con un velo di burro o con formaggi freschi o stagionati Prodotto da Az. Agr. Bio La Soleggiata Via Libertà 15 Cerrione ( BI)