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Tradizionale mostarda di mele, ottima in mille modi.
Gr:230 . Ing.: mele di Cerrione. Bio. Servono circa 20 mele per ottenere questo vasetto di mostarda Biellese unico, antico e speciale, un’autentica chicca gastronomica. Si prepara torchiando le mele e facendo bollire lentamente il succo per 15-18 ore. Tradizionalmente usata per accompagnare la paletta biellese, i bolliti e la selvaggina, è ottima spalmata sul pane o sulla polenta abbrustolita con un velo di burro o con formaggi freschi o stagionati Prodotto da Az. Agr. Bio La Soleggiata Via Libertà 15 Cerrione ( BI)
| Peso | 0.4 kg |
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