€15.00
Formaggio alla birra avvolto nel luppolo.
gr. 700 circa Ingr: Nasce da un nobile matrimonio: quello tra il migliore latte delle Valli Piemontesi e la pregiata birra Menabrea. Lo Sbirro acquisisce le caratteristiche organolettiche della birra e ei cereali, durante la lunga stagionatura su assi di abete. Profumo intenso e persistente, sapore delicato, retrogusto amarognolo, luppato. Come aperitivo con una composta di cipolle rosse di tropea e birra Menabrea, da solo o in cucina. Prodotto e confezionato da Caseificio Botalla ( BI)
| Peso | 0.8 kg |
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